近日，旅游学院首期WSET初级品酒师国际职业资格证书认证培训工作顺利结束，首批10名学员参加了培训并通过了认证考试。这是我院注册成为WSET会员后首次开展的初级品酒师国际职业资格证书认证培训。

    初级品酒师课程分理论知识和实践品鉴两部分，WSET高级品酒师杨媛老师深入浅出地为大家讲授了相关知识，使大家熟悉了葡萄酒的风格，了解了食品与葡萄酒的搭配，掌握了正确的保存及侍酒方式，在专业知识的指导下学员们深深地被葡萄酒的魅力所吸引。在随后的认证考试中，10名学员均以高分通过。

    英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET（Wine & Sprite Education Trust）致力于高品质葡萄酒及烈酒教育，自成立以来，其逐渐成为了葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证权利，是中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证，其品酒师培训课程也是国内最受欢迎的葡萄酒培训课程之一。

    近年来，我院借助国示范专业、江苏省品牌专业建设的契机，持续推进我院国际化的办学进程，提升我院职业能力考核和认证体系建设的国际化水平。此次我院WSET初级品酒师的认证培训将有力地促进专业课程与国际通用职业资格证书的衔接，提升酒店管理专业的建设水平。

（撰稿：孙春艳）

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