我院《酒店管理模拟沙盘》体验培训暨旅游、酒店管理专业实训室建设研讨会取得圆满成功

   12月12-13日，《酒店管理模拟沙盘》体验培训暨旅游酒店管理专业实训室建设研讨会在旅游学院酒店管理实训室举行。出席此次活动的有天津滨海职业学院，广东番禺职业技术学院、武汉职业技术学院、徐州非凡信息科技有限公司等兄弟院校和相关企业。

   我院副院长瞿立新出席了此次培训交流会，他对沙盘教学在酒店管理类人才培养中的作用给予了高度认可，他认为，我院目前的酒店实训室满足了教学需要，但是对于酒店管理专业学生的“管理思维、管理理念”培养，尚存在提高的空间，而沙盘教学正好能满足酒店专业对学生管理能力的培养，因此，他对酒管专业引入沙盘教学表达了很高的期望，提出了未来发展的要求。

   这次培训是一次理论结合实际的锻炼舞台,师生参赛者们通过“六年”的经营，真正参与到酒店管理的模拟经营决策中；这次体验培训让学生从沉闷的课堂走出来，在一个生动的环境中感受体验式教学,激发其学习乐趣和欲望，实现自发学习。

   《酒店管理模拟沙盘》以星级酒店内部管理为背景，以酒店客房业务为主线，通过模拟酒店整体运营，使学员在分析市场、制定战略、整体营销、客房管理、采购管理、人力资源管理和财务结算等一系列的活动中，领悟科学管理规律，提高管理规划能力。同时酒店管理模拟沙盘也可以帮助参加培训的学员深刻理解酒店战略管理、整体运营、团队建设、沟通管理，并能有效提高酒店管理人员商业计划与商业决策的能力。

培训现场

小组讨论

培训合影

撰稿：郭媛